SALISTERRA
Salisterra 以料理、葡萄酒與氛圍空間,帶來親密的現代地中海風味體驗。Chef Ricardo Chaneton,米芝蓮星級餐廳 MONO 的廚藝顧問,為全新菜單注入沿海風情,呈現鮮明而多元的地中海風味。
菜單
餐廳資料
菜式
地中海菜
地址
香港金鐘道88號太古廣場香港居舍49樓
營業時間
星期一至星期日
早上6時30分至凌晨1時
早餐
早上6時30分至10時30分
午餐
星期一至五 下午 12 時至 2 時 30 分
早午餐
星期六及日:下午12時至下午2時30分
下午茶
下午3時至5時
晚餐
晚上6時至晚上10時30分
酒吧
早上6時30分至凌晨1時

Helm at Salisterra

主廚 Josh Boutwood 將其馬尼拉兩星米芝蓮餐廳 Helm 的精準與極簡哲學帶至 Upper House。以國際烹飪視野昇華本地食材,呼應其歐亞料理足跡。

 

日期:2026年4月17日 | 星期五

  

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Leeuwin Estate "Art Series" Wine Dinner

Leeuwin Estate 是西澳瑪格麗特河具代表性的家族酒莊,也是該產區的開創者之一。酒莊以標誌性的 "Art Series" 聞名,其 Chardonnay 被公認為澳洲最優秀、且最具陳年潛力的代表作之一。

 

日期:2026年6月3日 | 星期三

時間:晚上6時30分

  

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BELU HONG KONG

以象徵性收費,即可享用來自社會企業 Belu Hong Kong 的無限暢飲靜/氣泡過濾水,其收益將用於推動全球潔淨飲用水計劃。
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The Macallan x JING 下午茶
Salisterra 現已推出限定聯乘下午茶,攜手單一麥芽威士忌品牌 The Macallan與頂級茶葉品牌 JING呈獻味覺交流。下午茶供應期為2026年4月1日至5月31日。
主廚 Josh Boutwood 客座體驗
於4月17日至18日,香港居舍迎來馬尼拉唯一榮獲米芝蓮二星殊榮餐廳Helm的主廚Josh Boutwood坐鎮。
更多餐飲體驗

GREEN ROOM

親密的後台風格酒廊,適合小聚閒談或結識新朋友,享受看似簡單卻精心調製的手工雞尾酒。

The Lawn

我們的秘密花園The Lawn隱藏在屋頂上的綠洲,適合小酌雞尾酒、葡萄酒及小食。

THE TEA ROOM

品茶細啜咖啡,佐以精緻輕食,享受悠然時光。
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香港金鐘道88號太古廣場