GREEN ROOM
亲密的后台风格酒廊,适合小聚闲谈或结识新朋友,享受看似简单却精心调制的手工鸡尾酒。
菜单
餐厅信息
地址
香港金钟道88号太古广场 香港居舍49楼
营业时间

星期一至星期日 | 早上6时至凌晨1时

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Raising the Bar on Wellbeing in Hospitality

与 Hope & Sesame CMYK 的 Tommy Wong、Three x Co 的 Angeline Tan,及 Call Me Al 的 Chloe Rose Natterer,一同深入探讨调酒师背后的心理健康与韧性。

由 The New Normal 课程主任 Chris Mack 主持。



日期:2026年7月24日 | 星期五

时间:下午5时30分至6时30分

 

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Three x Co Guest Shift

来自吉隆坡 Three X Co(荣获 2025 年「亚洲 50 最佳酒吧」第 15 名)的 Chris Ang 与 Rachel Hor 将带来客席调酒体验。藉由多款招牌鸡尾酒的风味故事,优雅诠释举杯之间建立的无形情谊。



日期:2026年7月24日 | 星期五

时间:下午6时30分至9时30分

(Not a) Guest Shift by DJ Nico de Soto

来自巴黎的 Nico de Soto 以席卷全球酒吧界而闻名。仅此一晚,他将在 Green Room 暂别调酒吧台,亲自带来整晚的精彩 DJ 演出。



日期:2026年7月31日 | 星期五

时间:晚上8时30分至深夜

马丁尼与鱼子酱配搭

经典永恒的马丁尼,搭配 Royal Caviar Club 的奢华鱼子酱,于 The Green Room 呈现——开启夜晚的非凡方式。

Moonlight

每周五夜晚,Green Room 以 DJ 演出、特邀嘉宾与精彩表演点亮夜晚。
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拾味香港下午茶体验
由行政副总厨 Tony Leung 倾力打造的下午茶,以现代烹饪方式重新演绎香港地道饮食文化。下午茶供应至2026年10月31日。
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SALISTERRA

Salisterra 以料理、葡萄酒与氛围空间,带来亲密的现代地中海风味体验。 Chef Ricardo Chaneton,米芝莲星级餐厅 MONO 的厨艺顾问,为全新菜单注入沿海风情,呈现鲜明而多元的地中海风味。

The Lawn

我们的秘密花园The Lawn隐藏在屋顶上的绿洲,适合小酌鸡尾酒、葡萄酒及小食。

THE TEA ROOM

品茶细啜咖啡,佐以精致轻食,享受悠然时光。
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香港金钟道88号太古广场