CHEF'S ROOM
充满互动火花的厨艺创作空间，在厨艺顾问Ricardo Chaneton的创意领航下，打破传统框架，建立与客人之间最直接、纯粹的连结，透过举办一系列罕见而亲密的驻场活动，诠释对与厨艺的礼赞。
Max Max Pizza Pizza
体验主厨 Max Levy 的独家客席驻场活动，将其新奥尔良启蒙根基与亚洲二十载精进手艺融于一体，打造一系列精致手工薄饼尝味菜单。
日期：2026年3月11日至5月1日 | 星期三至星期五
时间：晚上7时
Chef Josh Boutwood, Helm
主厨 Josh Boutwood 将其马尼拉两星米其林餐厅 Helm 的精准与极简哲学带至 Upper House。以国际烹饪视野升华本地食材，呼应其欧亚料理足迹。
Salisterra 驻场活动：2026年4月17日
Chef’s Room：2026年4月18至19日
Salisterra 驻场活动：2026年4月17日
Chef’s Room：2026年4月18至19日
Chef Ricardo x Chef Miko Calo of Taqueria Franco
来自 Taquería Franco 的主厨 Miko Calo 联同厨艺顾问 Ricardo Chaneton, 于 Chef’s Room 呈献 Taco 厨师发办，以菲律宾及南美身份诠释并融合彼此的法式风格料理。主厨 Miko 亦会进驻Green Room，以经典法式厨艺重塑墨西哥玉米饼等经典菜肴。
Chef’s Room Taco 厨师发办：2026年5月12日
Taquería Franco x Green Room：2026年5月13至14日
更多餐饮体验
GREEN ROOM
亲密的后台风格酒廊，适合小聚闲谈或结识新朋友，享受看似简单却精心调制的手工鸡尾酒。
SALISTERRA
Salisterra 以料理、葡萄酒与氛围空间，带来亲密的现代地中海风味体验。 Chef Ricardo Chaneton，米芝莲星级餐厅 MONO 的厨艺顾问，为全新菜单注入沿海风情，呈现鲜明而多元的地中海风味。
The Lawn
我们的秘密花园The Lawn隐藏在屋顶上的绿洲，适合小酌鸡尾酒、葡萄酒及小食。
THE TEA ROOM
品茶细啜咖啡，佐以精致轻食，享受悠然时光。
THE CONTINENTAL
典雅而亲切的欧陆风咖啡馆坐落于太古广场内，菜单源自经典灵感，配备全年开放的静谧露台，让人悠然享受时光。