在Salisterra的味蕾旅程以吞拿鱼、椰子及青柠叶揭开序幕，精选赤身与大拖罗，配以椰子奶油及泰国青柠叶雪葩；

随后呈献哈密瓜与5J 黑毛猪火腿，选用网纹哈密瓜、西瓜与香蜜瓜，搭配澄清密瓜汁及冷压橄榄油。紧接其后的是智利海鲈鱼配烤昆布奶油及西班牙炸海参皮（chicharron）。主菜则为烤羊里脊配丝滑椰菜花泥、中东芝麻酱（tahini）及新鲜西洋菜。

体验最后以暖心的朱古力威士忌与多士作结，搭配焦糖白巧克力与烘烤布里欧包（brioche），为味蕾之旅划上甜蜜句号。

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日期：2026年4月17日 | 星期五
时间：晚上7时