HOUSE LOCALS
連結在地文化與夥伴,為你呈現細緻而獨特的體驗。

主厨葉劍 - 小籠包大師

對葉劍主廚而言,小籠包是上海的美食標誌,更是這座城市的「名片」。在隨堂里,身為點心大師的他巧妙平衡傳統與現代,以創意手法演繹精緻菜式。

你可體驗私人廚藝課程,並跟隨葉劍主廚親自走訪在地市場,領略上海飲食文化與不斷演變的餐飲風貌。

和我們一同展開你的個人化旅程。