主厨叶剑从江浙沪地区的时令风物与地域饮食文化中汲取灵感，通过当代烹饪视角呈现二十道夏季新作。

还有多款精选夏季茶饮同步推出，为用餐体验增添清新意趣，丰富夏日味觉体验。