3月13日至14日,Toyo Eatery主厨Jordy Navarra将携其马尼拉团队首临上海,呈献当代菲律宾料理探索之旅!
餐厅之名取自菲律宾语中的"酱油"——一种看似简单却蕴含丰富风味的调味,正如其料理哲学,于质朴风味与传统烹饪中,发掘深藏其中的多元风味。
Toyo Eatery 对菲律宾料理的诠释,赢得了广泛国际赞誉。于2018年荣获亚洲50佳餐厅“Miele值得关注奖”,并持续跻身亚洲50佳餐厅榜单!在2025年首届菲律宾米其林指南中,更被授予米其林一星殊荣!
入住由西班牙艺术家Juan Díaz-Faes特别设计的Studio 90艺术套房。
上海市静安区石门一路366号邮编200041
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