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新聞稿

倡綠色環保 享輕食生活 名廚Gray Kunz推出「擁 · 衡 」 系列新菜單

香港,2017年6月6日 – Café Gray Deluxe作為香港最具代表性的餐廳之一,緊隨潮流並倡導輕食平衡的生活方式。為配合這一理念,自本月起,Café Gray Deluxe主廚Gray Kunz 欣然推出一系列全新菜品,為客人帶來煥然一新的獨特餐飲體驗。

本次推出的活力輕食菜單為客人帶來有機、非轉基因、不含麩質、素食以及環保綠色的各式菜肴。每一道經過精心挑選的美食都旨在維護客人的身心健康,並確保他們在享受用餐體驗時亦能為可持續發展盡一份力。

Chef Gray表示:「我們隻選用最新鮮的食材,並盡可能挑選來自當地的有機農產品。這些產品有著更加上乘的品質,更好地呼應了Café Gray Deluxe的理念和烹飪風格。」

新式菜品包括意式鮮茄沙律配蜜餞海藻、烤椰菜花配特式香料;甜點新品則為有機香濃朱古力配椰子及當季鮮莓,亦為此系列滋鮮味美的健康菜式添彩。

根據特定本地食材的供應情況,我們除固定菜品外還將不斷推出特色菜品,讓客人在Café Gray Deluxe的用餐體驗更加獨一無二。

兩道菜每位港幣395元,三道菜每位港幣445元,於午餐(僅限平日)和早段晚餐供應,均附加10%服務費。

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