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新聞稿

於奕居歡度聖誕佳節

(香港,2015年10月26日) - 為慶祝歡樂的聖誕節及新年,奕居於其屢獲殊榮的餐廳Café Gray Deluxe呈獻一系列的佳餚美饌,以及於酒店其它地點提供精致的節日小食,讓您與親朋好友共度一個溫暖豐盛的冬日佳節。

平安夜晚餐 - 價格為每位港幣1,950元,此平安夜特選菜單將為您開啓誘人的美食之旅, 由美味的黑松露朝鮮薊湯配香草雲吞揭開序幕。主菜包括慢浸多寶魚配魚子醬和粉紅香檳汁,烤鵪鶉伴香煎鵝肝、栗子、紅椰菜及牛肝菌。甜品有薑味聖誕樹頭蛋糕配酒香梨子凍湯、 砵酒雪葩與威廉姆斯梨。小童和素食餐單亦可供選擇。

聖誕節午餐 - 價格為每位港幣900元,四道菜的午餐頭盤有法國生蠔伴甜酒碎冰、 蘋果及青瓜,主菜包括風乾火腿牛仔柳伴紅花意大利飯。甜品將會是餐廳的招牌至愛 — 酒香朱古力疏乎厘配朱古力橙汁以及其他精致甜點。

除夕晚餐 – 價格為每位港幣2,550元,我們將於這個特別時刻爲客人精心準備餐廳的特色招牌菜,包括鵝肝醬配梨子果凍、幼葉沙律、粉紅胡椒及烤法式奶油包,緊接有黑松露雲吞伴松露汁及香煎婆羅門參,以及香煎牛柳伴紅酒汁、忌廉莧菜和薯蓉。最後特色甜品將會是雲呢拿肉桂脆條、柚子凍湯配白脫牛奶雪葩。

由12月7日至31日, 賓客還可於Café Gray Deluxe享用精致的節日下午茶...

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