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新闻稿

倡绿色环保 享轻食生活 名厨Gray Kunz推出「拥 · 衡 」 系列新菜单

香港,2017年6月6日 – Café Gray Deluxe作为香港最具代表性的餐厅之一,紧随潮流并倡导轻食平衡的生活方式。为配合这一理念,自本月起,Café Gray Deluxe主厨Gray Kunz 欣然推出一系列全新菜品,为客人带来焕然一新的独特餐饮体验。

本次推出的活力轻食菜单为客人带来有机、非转基因、不含麸质、素食以及环保绿色的各式菜肴。每一道经过精心挑选的美食都旨在维护客人的身心健康,并确保他们在享受用餐体验时亦能为可持续发展尽一份力。

Chef Gray表示:「我们只选用最新鲜的食材,并尽可能挑选来自当地的有机农产品。这些产品有着更加上乘的品质,更好地呼应了Café Gray Deluxe的理念和烹饪风格。」

新式菜品包括意式鲜茄沙律配蜜饯海藻、烤椰菜花配特式香料;甜点新品则为有机香浓朱古力配椰子及当季鲜莓,亦为此系列滋鲜味美的健康菜式添彩。

根据特定本地食材的供应情况,我们除固定菜品外还将不断推出特色菜品,让客人在Café Gray Deluxe的用餐体验更加独一无二。

两道菜每位港币395元,三道菜每位港币445元,于午餐(仅限平日)和早段晚餐供应,均附加10%服务费。

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