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新闻稿

於奕居欢度圣诞佳节

(香港,2015年10月26日) - 为庆祝欢乐的圣诞节及新年,奕居于其屡获殊荣的餐厅Café Gray Deluxe呈献一系列的佳肴美馔,以及于酒店其它地点提供精致的节日小食,让您与亲朋好友共度一个温暖丰盛的冬日佳节。

平安夜晚餐 - 价格为每位港币1,950元,此平安夜特选菜单将为您开启诱人的美食之旅, 由美味的黑松露朝鲜蓟汤配香草云吞揭开序幕。主菜包括慢浸多宝鱼配鱼子酱和粉红香槟汁,烤鹌鹑伴香煎鹅肝、栗子、红椰菜及牛肝菌。甜品有姜味圣诞树头蛋糕配酒香梨子冻汤、砵酒雪葩与威廉姆斯梨。小童和素食餐单亦可供选择。

圣诞节午餐 - 价格为每位港币900元,四道菜的午餐头盘有法国生蠔伴甜酒碎冰、 苹果及青瓜,主菜包括风干火腿牛仔柳伴红花意大利饭。甜品将会是餐厅的招牌至爱 — 酒香朱古力疏乎厘配朱古力橙汁以及其他精致甜点。

除夕晚餐 – 价格为每位港币2,550元,我们将于这个特别时刻爲客人精心準备餐厅的特色招牌菜,包括鹅肝酱配梨子果冻、幼叶沙律、粉红胡椒及烤法式奶油包,紧接有黑松露云吞伴松露汁及香煎婆罗门参,以及香煎牛柳伴红酒汁、忌廉苋菜和薯蓉。最后特色甜品将会是云呢拿肉桂脆条、柚子冻汤配白脱牛奶雪葩。

由12月7日至31日, 宾客还可于Café Gray Deluxe享用精致的节日下午茶...

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